カリフォルニアの暮らしのいろいろ
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Christmas Treats
クリスマスのお菓子作りをしました。
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Chocolate Fudge(チョコレートファッジ)と...
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Peppermint Brittle(ペパーミントブリットル)と...
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Chocolate Truffles(チョコレートトリュフ)と...
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3種類作って、ラッピングしてお友達へプレゼントしました。
ファッジはミルクチョコレートを使ってちょっぴり甘めに、ブリットルはセミスイートチョコレートとホワイトチョコレートのコンビネーションを生かして(マーカスがお手伝いしてくれて、一緒に作りました。リオは風邪で咳き込んでいたので遠くから眺める役目のみ。苦笑)、トリュフは上質のビターチョコレートで大人の味に仕上げました。
こうやって、手作りのお菓子を配るのって楽しいし、喜んでもらえるといいなぁ~とわくわくどきどきしてしまいます。

そして、味見でチョコレートの食べすぎ気味です。(笑)
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by family_forever | 2006-12-18 12:42 | お菓子と食べ物
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