カリフォルニアの暮らしのいろいろ
by family_forever
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マカロン
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しばらくブログから遠ざかっていたら、SoleilさんKanaさんがマカロンを焼いていらっしゃるではないですか!

マカロン、日本でのブームを片目に、アメリカでは見かけない*ので自分で作り始めたのは約1年前の事。ブログでもご紹介して、レシピも載せました。(まだ"メルマ!"のブログが健在だった頃のことです。"メルマ!"のブログの消滅とともにレシピも写真もなくなってしまいました。)

ピエール・エルメのチョコレートマカロンのレシピをもとに何度も作ったものですが、ひと満足してからしばらく作っていません。(マドレーヌの時もそうでしたが、納得いくまで作る、で、納得がいったらぱったりと止めるというパターンですね~)

しかし、このお2人のブログで、思い出してしまいました、マカロンの事。これは作るっきゃないです。

(続く...)

注:写真は1年前に作ったマカロンです。
*:So.Californiaではここでマカロンを買うことが出来ます。
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by family_forever | 2006-06-09 12:52 | お菓子と食べ物
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