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さて、今度は温度を下げて長めに焼いてみたマドレーヌ。 今度はもう少し綺麗な色に焼けたものの、型側との対比が... (失敗作ばかり載せて、皆さんに呆れられているかもしれませんね~ごめんなさいね~) お味の方は、レモン汁を加えてみたのでさっぱりとしてさわやかな味になりました。 後は、均一に焼けるようにしなくては... ちょっと思い当たる節があるので、それを直して再度焼いてみる事にしたいと思っています。 ところで、マドレーヌと一緒にいただいたのは、Celestial Seasoningsのハーブティー、Honey Vanilla Chamomileです。ここのところ気に入ってよく飲んでいます。香りがとてもよくって落ち着くのですよ~ Celestial Seasoningsのハーブティーは、以前かんさんが記事を書かれていましたが、アメリカのスーパーでよく見かけるもの。沢山の種類があるのでいろいろ試してみて自分のお気に入りを見つけることが出来ます。パッケージも可愛いし♪ 日本でも買えるみたいなので、ご存知の方も多いかもしれませんね。
by family_forever
| 2006-05-21 03:50
| お菓子と食べ物
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